

1826年創業のシャンパーニュ地方ヴリニー村のシャンパンメーカー、アルロー。生産量の少ない玄人好みの同社のシャンパンは、一級畑に格付けされた自社畑で栽培されたぶどうを厳選、一番搾りの果汁だけを使って丹念に作り上げられた極上の品。パリ5区カルチェラタンにあるブティックでは、シャンパンの他、優雅なシャンパン・タイムを彩るビスキュイ・ド・ランスなど、地方名産のシュクレ・サレや食卓の美学をテーマにしたギフトセットが見つかる。5~10人でシャンパンのテイスティング(アトリエ・アルロー)も開催可。(泉)
Arlaux
29, rue Censier 75005 Paris
Tel : 01 47 07 43 08
www,arlaux.fr
