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ベイルートはかつて、「中東のパリ」と呼ばれていた。アラブ料理の中で最も洗練されており、“世界４大料理料理“のひとつに数えられるのが、このレバノン料理。野菜や豆類が多いので、栄養のバランスがよくさっぱりしていてヘルシーだ。場所柄、バーキンをペタンと床に置いた迫力あるレバノン美人を見かけたりするこの店、年中無休で朝から深夜までノンストップなのが便利。手軽に済ませたいなら、ビーフかチキンのケバブをピタパンでくるりと巻いた、レバノン・サンドイッチを立ち食いするのもよし。甘いミントティーとレバノン・スイーツで、エキゾチックなティータイムを楽しむもよし。道を挟んで向かいはトレトゥールになっており、サラダやスィーツなどが持ち帰りできる。（泉）
Noura Marceau
Place de Beyrouth, 27 avenue Marceau　75116 Paris
tel : 01 47 23 02 20 www.noura.com
年中無休　：7h30～深夜
Métro : ⑨号線Alma-Marceau, 　①号線Georges V