■ レストラン情報 ■ フランス パリ
Calixte
小さな島の小さな名パティスリー 2010/10/29
最近人気の旧き良きパリの雰囲気が残るマレー地区には、セーヌ河に浮かぶ小島も含まれる。マレーとは、沼沢地と言う意味を考えると頷ける。この小さな島の中央を貫通するサン・ルイ島通りに小さいながらも住民、そして観光客からも人気のケーキ屋さんがある。
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名パテイィシエのカリストさんが30年ほど前に始めたケーキ店。ケーキは大きからず、甘過ぎず、種類も豊富で上品な味わい。日本人にも馴染みあるエクレア、ショート・ケーキ、マカロンなどもある。
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ケーキ屋には珍しく、手作りフレンチ弁当などもあり、ここで弁当とデザートにケーキを買ってセーヌ河畔で昼食にしてみては？（芯）
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