■ レストラン情報 ■ パリ
NAMIKI
パリでブイヤベースを 2010/06/04
代表的なフランス料理の一つブイヤベースは南フランスの港町に行くと時折メニュに載っているものの、食べることができるレストランを捜すと意外に少ない。そんなブイヤベースをパリで美食できるレストランがある。
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パリの中心、ルーブル美術館からも遠くない国立フランス銀行の前にあるレストラン・ナミキだ。レストラン・ナミキは、名前から分るように日本人の並木さんが経営するレストラン。サービスの人も日本人なので言葉の問題もない。
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