■ レストラン情報 ■ フランス ローヌ・アルプ地方
Le Mangevins Bistro à Vins
地元のグルメ達が集う、ワインの里の居酒屋 2011/02/13
ワインとチョコレートで有名な町タン・エルミタージュ。人口わずか5000人余りだが、押しも押されもしない食通の地で有名だ。
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この町には食通が集まる評判のレストランが2軒あり、いずれも日本女性がシェフ・キィジニエをつとめている。ひとつは2010年12/10号で紹介したウミヤ、そして、もうひとつが町の中心にあるマンジュヴァン。
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